Die Cap-Hypothek ist mit einem variablen Zinssatz ausgestattet, der meist vierteljährlich einem vereinbarten Referenzzinssatz angeglichen wird. Dabei wird jedoch eine Grenze vereinbart, die der Zinssatz nicht überschreiten darf – den sogenannten Cap. Nach unten gibt es keine Begrenzung. Sie sind also einerseits vor allzu hohen Zinssätzen geschützt, andererseits profitieren Sie aber von fallenden Zinsen. Allerdings müssen Sie für den Cap eine Prämie zahlen. Ob sich eine Cap-Hypothek also rechnet, muss man von Fall zu Fall neu berechnen.